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刷爆抖音的水果冰淇淋分分钟撩翻少女心!

作者:永利棋牌-大嘴棋牌官网-众博棋牌游戏-易发棋牌下载    发布时间:2020-03-18 00:28:09    来源:永利棋牌-大嘴棋牌官网-众博棋牌游戏-易发棋牌下载    浏览:10

  无冰淇淋,不夏天,这绝对是真理!小编所在的火炉重庆,刚下了几天雨,就立马进入了“高温橙色预警信号”,简直要发烧啊~红红火火恍恍惚惚,再不给我冰激凌,不如让我去shi....

  说到并起来,不得不提到前段时间在抖音上火起来的——宜家水果冰淇淋,颜值那么高,看起来就很美味啊!然而,木有!什么都木有!

  想吃的美食,一定要想办法吃到,既然买不到,那就来自己动手做吧!网红同款水果冰淇淋,方法简单到任性,跟着小编学起来吧~

  菠萝味的冰淇淋更偏向沙冰的口感,菠萝的果香中带着微酸,满口都是菠萝的香甜。清爽的口感像小时候吃的菠萝冰棍雪糕,而且颜值还超级高!

  1.把鸡蛋搅拌均匀备用,牛奶砂糖混合烧开至68℃-80℃左右,牛奶烧开后慢慢倒入准备好的鸡蛋液,转小火搅拌至粘稠。

  4.绞碎后倒入已做好的奶糊搅拌均匀,倒入菠萝壳中,放入冰箱冷冻一晚即可。

  食材:淡奶油 100g、牛奶 25g、鸡蛋 1个、白砂糖25g、柠檬汁几滴、 盐 少许、香草精2滴、 哈密瓜1个

  1.哈密瓜挖出果肉,剩下的瓜皮要留好,将挖出的哈密瓜用料理机打成果泥或切成小丁备用。

  2.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,只需要蛋黄部分。把25g白砂糖放入蛋黄中,加入几滴柠檬汁搅拌均匀,直到蛋黄液颜色变浅即可。

  3.将25g牛奶倒入锅中用小火加热,直到牛奶表面冒泡即可关火。趁热将热牛奶慢慢倒入打好的蛋黄液中,一边倒一边快速搅拌,之后加入一点点盐和2滴香草精搅拌均匀。

  4.将淡奶油打发到粘稠状,把打发好的淡奶油倒入放凉的蛋奶液里,放入哈密瓜果泥搅拌均匀。

  其实水果冰淇淋的做法很简单,大家还可以选择其它喜欢的水果依法炮制哦~水果不同,风味也不同,这个夏天靠这个水果冰淇淋绝招就够了!